Kiknek ajánljuk?

A Huila egy klasszikus tételünk, espresso-ra pörkölve. Hozza a mindenki által megszokott keserűséget, de van benne egy nagyon markáns édesség és savasság, ami különlegessé teszi. Nagyon szépen tud működni minden otthon fellelhető eszközzel, így ajánljuk automata kávéfőző gépekbe. Szarvasiba, kotyogósba vagy karos espresso gépekbe.

Történet

Kolumbiában az 1800-as évek óta termesztenek kávét.

Évente átlagosan 11,5 millió zsákot így Brazília és Vietnam után a harmadik legnagyobb a világon, bár az arabica fajta termesztését tekintve a legelső helyen áll.

Huila tartomány Kolumbia déli részén helyezkedik el és a legtöbb kávét itt termesztik az országban.

Az itteni kisgazdaságok többnyire Caturrát ültetnek, de jellemzőek a bourbon és a typica variánsok is.

A feldolgozás nagyon hagyományos, általában nedves eljárást alkalmaznak majd a kávét emelt ágyakon szárítják. A kolumbiai kávék nevében gyakran szerepel az excelso vagy a supremo elnevezés. Ez a kávészemek méretére utal.

A Warda espresso receptje

Víz hőmérséklet: 92 C°
Arány: 1:2
Bemenő: 18 gramm
Kijövő: 38gramm
Extrakciós idő: 30 mp

Filter recept ajánlás

Víz hőmérséklet: 94 C°
Bemenő: 18 gramm
Kijövő: 305 gramm
Extrakciós idő: ~3:30
Felöntés: 55g blooming – 70g – 90g – 90g

Az alkotók

Az ország keleti régiójából, Kisvárdából, 2017-ben indult Warda különlegessége, hogy a kiváló minőségű single origin tételeik mellett, egyedi módon nagy hangsúlyt fektetnek a blendek készítésére is. Csak és kizárólag 100% arabikából álló specialty babokkal dolgoznak, így biztos lehetsz benne, hogy minden tételüknél valami egészen elképesztőt és egyedit fogsz tapasztalni.

Több WARDA

Rendelési információk

Friss pörkölést kapok?

Partnereinkkel minden tétel ajánlott fogyasztási és frissességi idejéről megállapodunk, melyet tiszteletben tartunk és garantálunk. Biztos lehet benne, hogy a kiszállított tételek a pörkölők által javasolt időtartamon belül, frissen kerülnek kiszállításra. Amennyiben a pörkölők által javasolt időtartam kezd közeledni, az adott terméket ellátjuk a Ments meg! címkével és a pörkölés pontos időpontjával.

Milyen hamar kapom meg a rendelésem?

Amennyiben a rendelésed termékeinek oldalán “Elérhető” készletinformáció van, úgy a 17:00-ig beérkezett rendelést már másnap a kezeidben tarthatod. Minden más esetben a terméket rendelésre pörkölik partnereink, vagy egy korábbi, de még nem beszállított batch szállítását várjuk. Ez általában 3-5 munkanap átfutási időt jelent.

Hogyan kaphatom meg a rendelésem?

A megrendelésed lehetőséged van házhoz, vagy csomagpontra szállítással kérni. A szállítást a fuvar.hu és az MPL végzi, a csomag feladását követő munkanapi kézbesítéssel.

Milyen szállítási költségekkel számolhatok?

A házhoz szállítás költsége 1450Ft, míg a csomagpontos szállításé 1150Ft, 10.000Ft felett pedig átvállaljuk a szállítási díjat.

Van lehetőség személyes átvételre?

A személyes átvételre egyelőre nincs lehetőség, de dolgozunk rajta, hogy minél hamarabb elhozzuk számotokra ezt a lehetőséget.