Üzlet
Kenya – Siren FILTER/ESPRESSO
3990 Ft – 6290 Ft
Vibráló, savas, igazi újhullámos specialty tétel Kenyából, mosott eljárással feldolgozva, ribizli, fehérszőlő és grapefruit ízjegyekkel, espressora vagy filterre pörkölve.
Pörkölő: Roastopus
Pörkölés dátuma: 2022.12.03
Siren
A Siren ezúttal is egy igazán izgalmas, vibráló tétel az Ichuga feldolgozó állomásról.
Nyeri megye Kenya egyik leghíresebb termesztő vidéke, neve a maszáj nyiro szóból ered, amely vöröset jelent, a környéken található vörös vulkáni talaj után. Nyeri vörös vulkáni talaja szerves anyagokban és tápanyagokban gazdag, így kiváló kávétermelési régió.
A gondosan válogatott érett kávécseresznyét a közeli feldolgozó állomásokra szállítják, ahol további szelektálás következik, eltávolítják az éretlen és sérült szemeket, valamint az idegen anyagokat. Ezt követően lehántolják a gyümölcshúst és kezdődik a fermentáció, melyet alapos tiszta vizes átmosás zár, hogy minden gyümölcsmaradványt eltávolítsanak a kávészemekről. Ezután már csak a pergamenhéj marad a szemeken, kezdetét veszi a szárítás. Emelt szárítóágyakon történik, rendszeres átforgatás mellett, a nap legmelegebb időszakában és éjszakára pedig letakarják, megelőzendő a repedést és a páralecsapódást. A szárítás kb. 2 hétig tart, folyamatos ellenőrzés mellett.

Az alkotók
Egy brandnek lelke van, és ezt a Roastopus pontosan tudja. A kávéikba ugyanazt a tökéletességet és precizitást rakják bele, mint amit a zacskók külsején is találhatunk: a legmagasabb minőséget. Könnyen megismerhetitek őket egyedi, változatlan fantázianevű, de mégis változó, főként espresso, de egyre több filter tételeikről, vagy az utolsó részletig kidolgozott csomagolásról,
Elmerülnél a kávéban?
Rövid kávé rovatunkban röviden és lényegretörően összeszedtünk mindent, amit a kávézásról tudnod kell!
Rendelési információk
Friss pörkölést kapok?
Partnereinkkel minden tétel ajánlott fogyasztási és frissességi idejéről megállapodunk, melyet tiszteletben tartunk és garantálunk. Biztos lehet benne, hogy a kiszállított tételek a pörkölők által javasolt időtartamon belül, frissen kerülnek kiszállításra. Amennyiben a pörkölők által javasolt időtartam kezd közeledni, az adott terméket ellátjuk a Ments meg! címkével és a pörkölés pontos időpontjával.
Milyen hamar kapom meg a rendelésem?
Amennyiben a rendelésed termékeinek oldalán “Elérhető” készletinformáció van, úgy a 17:00-ig beérkezett rendelést már másnap a kezeidben tarthatod. Minden más esetben a terméket rendelésre pörkölik partnereink, vagy egy korábbi, de még nem beszállított batch szállítását várjuk. Ez általában 3-5 munkanap átfutási időt jelent.
Hogyan kaphatom meg a rendelésem?
A megrendelésed lehetőséged van házhoz, vagy csomagpontra szállítással kérni. A szállítást a fuvar.hu és az MPL végzi, a csomag feladását követő munkanapi kézbesítéssel.
Milyen szállítási költségekkel számolhatok?
A házhoz szállítás költsége 1450Ft, míg a csomagpontos szállításé 1150Ft, 10.000Ft felett pedig átvállaljuk a szállítási díjat.
Van lehetőség személyes átvételre?
A személyes átvételre egyelőre nincs lehetőség, de dolgozunk rajta, hogy minél hamarabb elhozzuk számotokra ezt a lehetőséget.
Tömeg | 250 g |
---|---|
Méretek | 10 × 3 × 20 cm |
Mennyiség | 250g |
Pörkölő | |
Pörkölő ország | |
Ízjegyek | |
Származás | |
Régió | |
Magasság | |
Variáns | |
Feldolgozás | |
Elkészítés módja | |
Típus | |
Ízkategória | Savas |
Ments meg! | Igen |